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銀さん 金沢干し大根5kg×2束（28本〜32本程度）※手作り沢庵に。 compass1683100158.jpgの詳細情報
compass1683100158.jpg。社長直伝!!美味しい沢庵の漬け方 by 宝来屋本店 【クックパッド。薩摩 本干沢庵 | 沢庵・大根漬 | 銀座やまう。
商品説明
金沢近江町市場より出荷致します。
国産大根の本干し沢庵 商品詳細｜株式会社中園久太郎商店
【あんこもち】冷凍 茨城県産 紅はるか ９kg r20230007
干し大根…約28本から32本程度物です。
よし☆くんのさつまいも屋さん 紅はるかAL 5kg
（※着日指定ご遠慮ください。）
かんちゃん 落花生5㌔
福地ホワイト - 新物 青森県産 にんにく ML4kg 福地ホワイト 加工おすすめ お買い得品
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
しったか
⭕️秀品3Kg 3箱⭕️淡路島新玉ねぎ たまねぎ 玉葱
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
生姜 5kg 囲い生姜 農薬肥料栽培期間中不使用 熊本県産
まさかず２
たくあんの作り方（漬け方）
自然薯 完全天然物 静岡産 1キロ
基本的な材料
ナミはちみつ
（）内は干し大根1kg当りの分量
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく Lサイズ 種用 ２０キロ 消毒済み
葉付の干し大根…適量
【福地ホワイト六片】約10kg 青森県田子町産にんにく Mサイズ 2020年産
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
令和5年青森県産 乾燥にんにく 福地ホワイト六片 2Ｌ ５ｋｇ
塩…干し大根の重量の6％（60g）
★mika★ミニトマト
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
山一 のむ三ページ
唐辛子…適量（半分）
パパイヤ苗 ゴールデン10鉢
昆布…（3～5cm）
るいちんページ★特大有機ほうれん草18kg
色づけ料…適量（ウコンなど）
リゾットです。
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
tomamun B品ﾀﾞ､ｲ､ﾎ30kg 14日発送16日午前中指定
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。。日本蜜蜂 蜂蜜 国産 600g×2本【2023年2月採蜜‼️】。ミニトマト 小鈴キング９ｋｇ(３ｋｇ×３)。AI 北海道産訳ありキタアカリ 80キロ。キャッサバの苗２００本。岡山県産 菊芋 ｷｸｲﾓ ﾁｯﾌﾟｽ 1kg 農薬 化学肥料 除草剤不使用。Lilibeth。るー 産地直送玉ねぎ10キロ 自然栽培。おかず詰め合わせ。信州木曽産 松茸540グラム。ミニトマト MIX９ｋｇ(MIX３ｋｇ×3箱)。マコモダケ5kg。ふるふる。まさかず１。①10／2収穫 北海道産 松茸 国産きのこ 天然きのこ きのこ。さつまいも苗【シルクスイート500本】【ウイルスフリー切り苗】。青森県産 福地ホワイト六片 にんにく バラ 10キロ。ワンワン。【送料無料】令和6年度産 無農薬 バラにんにく5kg ニンニク。青森県産にんにくバラ10キロ。AIはちみつ。カナダ産 アメリカ産 松茸 約1kg まつたけ マツタケ。
山口県産大豆・枝豆の種約２５ｋｇ乾燥大豆・国産大豆・豆乳や味噌作りに
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
Kumanopoohsan様
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
加賀丸いも5kg箱 優品
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
秋田県産 乾燥ゼンマイ（並〜中太） 500g
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
菊芋20kg
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
いちご
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
カマヤン出品 ほしいも 10キロ
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
銀寄栗 3L 2kg
低カロリー 天日乾燥 無添加健康食品 ホクホク 訳あり 昔ながらの干し芋10kg
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に
リゾットさま専用です
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
ララルルさん専用 千葉県産 べにはるか さつまいも 10㎏×6箱
ゆうきさん専用 玉ねぎ苗
#干し大根#
規格外 白いとうもろこし 70本
#沢庵#
国産大根の本干し沢庵 商品詳細｜株式会社中園久太郎商店
【あんこもち】冷凍 茨城県産 紅はるか ９kg r20230007
干し大根…約28本から32本程度物です。
よし☆くんのさつまいも屋さん 紅はるかAL 5kg
（※着日指定ご遠慮ください。）
かんちゃん 落花生5㌔
福地ホワイト - 新物 青森県産 にんにく ML4kg 福地ホワイト 加工おすすめ お買い得品
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
しったか
⭕️秀品3Kg 3箱⭕️淡路島新玉ねぎ たまねぎ 玉葱
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
生姜 5kg 囲い生姜 農薬肥料栽培期間中不使用 熊本県産
まさかず２
たくあんの作り方（漬け方）
自然薯 完全天然物 静岡産 1キロ
基本的な材料
ナミはちみつ
（）内は干し大根1kg当りの分量
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく Lサイズ 種用 ２０キロ 消毒済み
葉付の干し大根…適量
【福地ホワイト六片】約10kg 青森県田子町産にんにく Mサイズ 2020年産
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
令和5年青森県産 乾燥にんにく 福地ホワイト六片 2Ｌ ５ｋｇ
塩…干し大根の重量の6％（60g）
★mika★ミニトマト
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
山一 のむ三ページ
唐辛子…適量（半分）
パパイヤ苗 ゴールデン10鉢
昆布…（3～5cm）
るいちんページ★特大有機ほうれん草18kg
色づけ料…適量（ウコンなど）
リゾットです。
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
tomamun B品ﾀﾞ､ｲ､ﾎ30kg 14日発送16日午前中指定
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。。日本蜜蜂 蜂蜜 国産 600g×2本【2023年2月採蜜‼️】。ミニトマト 小鈴キング９ｋｇ(３ｋｇ×３)。AI 北海道産訳ありキタアカリ 80キロ。キャッサバの苗２００本。岡山県産 菊芋 ｷｸｲﾓ ﾁｯﾌﾟｽ 1kg 農薬 化学肥料 除草剤不使用。Lilibeth。るー 産地直送玉ねぎ10キロ 自然栽培。おかず詰め合わせ。信州木曽産 松茸540グラム。ミニトマト MIX９ｋｇ(MIX３ｋｇ×3箱)。マコモダケ5kg。ふるふる。まさかず１。①10／2収穫 北海道産 松茸 国産きのこ 天然きのこ きのこ。さつまいも苗【シルクスイート500本】【ウイルスフリー切り苗】。青森県産 福地ホワイト六片 にんにく バラ 10キロ。ワンワン。【送料無料】令和6年度産 無農薬 バラにんにく5kg ニンニク。青森県産にんにくバラ10キロ。AIはちみつ。カナダ産 アメリカ産 松茸 約1kg まつたけ マツタケ。
山口県産大豆・枝豆の種約２５ｋｇ乾燥大豆・国産大豆・豆乳や味噌作りに
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
Kumanopoohsan様
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
加賀丸いも5kg箱 優品
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
秋田県産 乾燥ゼンマイ（並〜中太） 500g
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
菊芋20kg
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
いちご
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
カマヤン出品 ほしいも 10キロ
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
銀寄栗 3L 2kg
低カロリー 天日乾燥 無添加健康食品 ホクホク 訳あり 昔ながらの干し芋10kg
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に
リゾットさま専用です
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
ララルルさん専用 千葉県産 べにはるか さつまいも 10㎏×6箱
ゆうきさん専用 玉ねぎ苗
#干し大根#
規格外 白いとうもろこし 70本
#沢庵#
商品情報
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